Manger au restaurant est une expérience courante pour beaucoup de personnes, et cela peut être particulièrement intéressant lorsqu’on voyage dans un pays comme le Japon. Toutefois, cela peut aussi devenir une source de stress si l’on ne connaît pas les phrases de base en japonais pour bien se débrouiller. Cet article a pour but de vous fournir des phrases essentielles en japonais afin de faciliter vos repas au restaurant. Que vous soyez un voyageur occasionnel ou un apprenant de la langue japonaise, ces expressions vous seront utiles pour profiter pleinement de votre expérience culinaire.
Arrivée au restaurant
Lorsque vous arrivez au restaurant, il est courant d’être accueilli par le personnel. Voici quelques phrases couramment utilisées :
– **Irasshaimase (いらっしゃいませ)** : Bienvenue. Cette phrase est souvent utilisée par le personnel pour accueillir les clients.
– **Yoyaku ga arimasu (予約があります)** : J’ai une réservation.
– **Yoyaku shite imasen (予約していません)** : Je n’ai pas de réservation.
– **Futari desu (二人です)** : Nous sommes deux. Vous pouvez remplacer “futari” (deux) par le nombre de personnes dans votre groupe (hitori – une personne, sannin – trois personnes, etc.).
– **Teburu o onegaishimasu (テーブルをお願いします)** : Une table, s’il vous plaît.
Choisir un repas
Une fois installé à votre table, il est temps de choisir ce que vous allez manger. Voici quelques phrases utiles pour cette étape :
– **Menyū o misete kudasai (メニューを見せてください)** : Montrez-moi le menu, s’il vous plaît.
– **Kore wa nan desu ka? (これは何ですか？)** : Qu’est-ce que c’est ?
– **Osusume wa nan desu ka? (おすすめは何ですか？)** : Quelle est votre recommandation ?
– **Vegetarian desu (ベジタリアンです)** : Je suis végétarien(ne).
– **Kore ni shimasu (これにします)** : Je vais prendre ça.
Commander des boissons
Commander des boissons est une autre étape importante. Voici quelques phrases pour vous aider :
– **Nomimono wa nani ga arimasu ka? (飲み物は何がありますか？)** : Quelles boissons avez-vous ?
– **O-mizu o kudasai (お水をください)** : De l’eau, s’il vous plaît.
– **Biiru o kudasai (ビールをください)** : Une bière, s’il vous plaît.
– **Kōhī o kudasai (コーヒーをください)** : Un café, s’il vous plaît.
– **Kōcha o kudasai (紅茶をください)** : Un thé, s’il vous plaît.
Commander de la nourriture
Une fois que vous êtes prêt à commander, vous pouvez utiliser les phrases suivantes :
– **Kore o onegaishimasu (これをお願いします)** : Je voudrais celui-ci, s’il vous plaît. (en pointant du doigt sur le menu)
– **Sore to onaji mono o kudasai (それと同じものをください)** : La même chose, s’il vous plaît.
– **Chūmon shitai desu (注文したいです)** : Je voudrais commander.
– **Mō sukoshi matte kudasai (もう少し待ってください)** : Attendez un peu, s’il vous plaît. (si vous avez besoin de plus de temps pour décider)
– **O-susume o onegaishimasu (お勧めをお願いします)** : Je voudrais une recommandation, s’il vous plaît.
Durant le repas
Pendant que vous mangez, vous pourriez avoir besoin de quelques phrases pour demander quelque chose ou pour exprimer vos besoins :
– **O-hashi o kudasai (お箸をください)** : Des baguettes, s’il vous plaît.
– **Fōku o kudasai (フォークをください)** : Une fourchette, s’il vous plaît.
– **Naifu o kudasai (ナイフをください)** : Un couteau, s’il vous plaît.
– **Sumimasen, shōyu o kudasai (すみません、醤油をください)** : Excusez-moi, de la sauce soja, s’il vous plaît.
– **Mizu o motto kudasai (水をもっとください)** : Plus d’eau, s’il vous plaît.
– **Oishii desu (美味しいです)** : C’est délicieux.
Après le repas
Une fois que vous avez terminé votre repas, il y a quelques phrases que vous pourriez vouloir utiliser pour demander l’addition ou pour exprimer votre satisfaction :
– **O-kaikei o onegaishimasu (お会計をお願いします)** : L’addition, s’il vous plaît.
– **O-kanjō o onegaishimasu (お勘定をお願いします)** : L’addition, s’il vous plaît.
– **Gochisōsama deshita (ごちそうさまでした)** : Merci pour ce repas (expression utilisée après avoir terminé de manger).
– **Subarashii desu (素晴らしいです)** : C’était merveilleux.
– **Mata kimasu (また来ます)** : Je reviendrai.
Pourboire et paiement
Le Japon n’a pas la même culture du pourboire que certains autres pays. Toutefois, il est bon de savoir comment exprimer des phrases liées au paiement :
– **Kurejitto kādo wa tsukaemasu ka? (クレジットカードは使えますか？)** : Acceptez-vous les cartes de crédit ?
– **Genkin de haraitai desu (現金で払いたいです)** : Je voudrais payer en espèces.
– **Reshīto o onegaishimasu (レシートをお願いします)** : Un reçu, s’il vous plaît.
– **O-tsuri wa iranai desu (お釣りはいらないです)** : Je n’ai pas besoin de la monnaie (si vous souhaitez laisser un petit pourboire, bien que ce ne soit pas nécessaire au Japon).
Situations spécifiques
Parfois, des situations spécifiques peuvent se présenter, et il est bon d’être préparé avec les phrases adéquates :
– **Arerugī ga arimasu (アレルギーがあります)** : J’ai une allergie.
– **… ni arerugī ga arimasu (…にアレルギーがあります)** : Je suis allergique à … (par exemple, “ebi” pour les crevettes, “goma” pour le sésame).
– **Kōka na mono wa iranai desu (高価なものはいらないです)** : Je ne veux pas de plats chers.
– **Motto yasui mono wa arimasu ka? (もっと安いものはありますか？)** : Avez-vous des plats moins chers ?
– **Chūmon ga machigaemashita (注文が間違えました)** : Il y a une erreur dans ma commande.
Conclusion
Manger au restaurant au Japon peut être une expérience extrêmement agréable si vous connaissez quelques phrases de base en japonais. Non seulement cela facilitera la communication avec le personnel, mais cela montrera également votre respect pour la culture locale. En utilisant ces phrases, vous serez mieux préparé pour profiter pleinement de votre expérience culinaire au Japon.
N’oubliez pas que la pratique rend parfait. Plus vous utiliserez ces phrases, plus vous vous sentirez à l’aise en les prononçant. Bon appétit et bonne chance dans votre apprentissage de la langue japonaise !
